GutMi | L. reuteri + 11種類の菌株（合計12種類） | 失われたすべての種を含む | ヨーグルトスターターセット6個 | 全セットバンドル | スターターカルチャー | ヨーグルトスターター18個

18個のヨーグルトスターター・6セットのヨーグルトスターターセット・12菌株・全ロストスペシーズ含む・最大378回のヨーグルトバッチ・詳細な電子書籍付属・カスタマーサポート付属

何が含まれていますか？

オールセットバンドルには6つのヨーグルトスターターセットすべてが含まれています：

• ハッピーガットヨーグルトスターターセット

• ライトガットヨーグルトスターターセット

• カームガットヨーグルトスターターセット

• SIBOステーブルヨーグルトスターターセット

• SIBOヨーグルトスターターセット

• プロテクトガットヨーグルトスターターセット

スターターはいくつ含まれていますか？

各スターターセットには3個の個別ヨーグルトスターターが含まれています。

したがって、このバンドルには以下が含まれます：

• 6セットのヨーグルトスターターセット

• 18個の個別ヨーグルトスターター

各個別スターターは1回のヨーグルトバッチの準備に使用できます。

合計で、このバンドルは再培養前に最大18回の初回ヨーグルトバッチを準備できます。

完成したヨーグルトは次のバッチのスターターとして使用できます。

乳酸菌に関する科学的研究では、複数世代にわたる繰り返しの再培養が可能であることが示されています。実際、多くのユーザーは少なくとも10回はヨーグルトを再培養しています。

Dr. William Davisは約20回の再培養後に新しいカプセルで再スタートすることを推奨しています。

つまり、各スターターは最大21回のヨーグルトバッチ（初回1回＋最大20回の再培養）を作ることができます。

この完全なバンドルで最大378回のヨーグルトバッチを作ることができます。

ヨーグルト作りに必要なものは？

ヨーグルトを作るには、以下が必要です：

1. このバンドルに含まれる細菌培養物

2. ミルク

3. 推奨温度を維持できる発酵装置

4. （細菌に適した栄養素、例：イヌリン）

最良の結果を得るために、実際の発酵温度を確認するために温度計の使用をお勧めします。

多くの発酵装置は表示されている温度を正確に維持していません。簡単なキッチン用温度計で、発酵プロセス全体で望ましい発酵温度に達しているか確認することができます。

成功する発酵は、使用する牛乳、発酵温度、細菌に適した栄養素の有無など、いくつかの要因に依存します。

付属のガイドには詳細な準備手順と実証済みのレシピが含まれています。

発酵温度

選択したスターターセットにより、発酵温度は以下の範囲です：

• 37°C（99°F）

• 38°C（100°F）

• 41°C（106°F）

詳細な説明は付属のガイドに記載されています。

含まれるセットと菌株の概要

以下の表は、すべてのスターターセット、その含まれる株、および失われた種の数の概要を示しています。

含まれる細菌株

6つのスターターセット全体で、バンドルには12種類の異なる細菌株が含まれています：

1. ラクトバチルス・ロイテリ

2. ラクトバチルス・ラムノサス

3. ラクトバチルス・ガッセリ

4. ラクトバチルス・ブレビス

5. ラクトバチルス・ヘルベティクス

6. ビフィドバクテリウム・インファンティス

7. ビフィドバクテリウム・ロンガム

8. ビフィドバクテリウム・ブレーベ

9. ビフィドバクテリウム・ビフィダム

10. バチルス・サブチリス

11. バチルス・コアグランス

12. バチルス・クラウシイ

付属の電子書籍と説明書

各スターターセットには詳細なデジタルガイドへのアクセスが含まれています。

ガイドにはヨーグルトの準備手順、発酵に関する情報、および実用的な使用のヒントが含まれています。

アクセスはパッケージに含まれるQRコードを通じて提供されます。

ガイドへのアクセスに問題がある場合は、メールでご連絡いただければ、リンクを直接お送りします。

カスタマーサポート

私たちはお手伝いするためにここにいます。

ヨーグルトの準備、発酵、保存、スターターカルチャーの使用に関するご質問があれば、いつでもご連絡ください。

メール： team@mygutmi.com

通常、1営業日以内にご返信いたします。

すべてのご注文にはカスタマーサポートチームへのアクセスが含まれており、発酵プロセス中に一人で困ることはありません。

持続可能なパッケージと保存

すべてのスターターカルチャーは、100％リサイクルプラスチック製の再封可能なパウチで提供されます。

パッケージは実用的な保存とより持続可能な素材の使用を組み合わせています。

パウチは、保管および取り扱い中の湿気から培養物を保護します。

涼しく乾燥した場所に保管してください。

最適な保存条件として、冷蔵保存を推奨します。

品質保証

当社のスターターカルチャーは、細菌培養物の製造を専門とするGMP認定施設で生産されています。

各バッチは、出荷前に同定、純度、および生存細胞数の品質管理試験を受けます。

安定性試験および品質保証手順は、推奨される保存方法で保管された場合に、製品の賞味期限を通じて表示されたCFU数が維持されていることを検証するために使用されます。